Tarta cu fructe

Am facut o pasiune petru tartele cu fructe, daca nu v-ati dat inca seama. Am facut cu diverse fructe, iar ultima data a fost o combinatie de mai multe fructe: kiwi, capsuni si banane. A iesit o tarta cu fructe ca o floricica.
Ingredientele le preiau de aici Tarta cu capsuni si banane:

Pentru blat am folosit:

- 125 g faina
- 100 g unt (se poate si margarina)
- 100 g zahar
- 1 lingurita praf de copt
- 2 oua
- 5 linguri de lapte

Pentru crema si ornat:

- 1 plic de budinca de vanilie Dr. Otker
- 400 ml lapte
- capsuni
- banane
- kiwi

Se amesteca zaharul cu untul si cu ouale.

Se adauga faina si praful de copt si se amesteca. Se pune peste laptele, lingura cu lingura si se amesteca.

Se unge cu ulei o forma de tarta si se tapeteaza cu faina. Se pune aluatul in forma si se baga la cuptorul incalzit in prealabil.

Se lasa pana capata o culoare aurie.

Budinca de vanilie am facut-o urmarind instructiunile de pe pachet, cu o mica mentiune: eu pun intotdeauna mai putin lapte decat cantitatea specificata pe pachetel. Se lasa sa se raceasca putin si se adauga peste blat.

Fructele le-am taiat frumos si le-am asezat deasupra budincii, formand o floare.



Deja ma gandesc la urmatoarea tarta cu fructe pe care sa o fac. Blatul pe care l-am facut si aici mi se pare cel mai bun (cred ca am mai spus asta). Am mai gasit o reteta de blat de tarta si cu cacao, o sa o incerc data viitoare. Urmatoarea tarta cu fructe as vrea sa fie cu visine, oi mai gasi oare?
Pofta buna! Si blondele gatesc!