Pentru ca am norocul sa ma cheme si Ioana si pentru ca am niste colegi simpatici si pentru ca ii promisesem colegului Ionut, ia uite-ma pe mine cum in ajun de Sf. Ion, undeva pe la ora 10 jumatate noaptea pregateam o tarta. Am ales fructele pe care le-am gasit, kiwi si banane si a rezultat, normal, o tarta cu kiwi si banane.
Ingrediente tarta cu kiwi si banane (preluate de aici: Tarta cu fructe):
Pentru blat am folosit:
- 125 g faina
- 100 g unt (se poate si margarina)
- 100 g zahar
- 1 lingurita praf de copt
- 2 oua
- 5 linguri de lapte
Pentru crema si ornat:
- 1 plic de budinca de vanilie Dr. Otker
- 400 ml lapte
- banane
- kiwi
Se amesteca zaharul cu untul si cu ouale.
Se adauga faina si praful de copt si se amesteca. Se pune peste laptele, lingura cu lingura si se amesteca.
Se unge cu ulei o forma de tarta si se tapeteaza cu faina. Se pune aluatul in forma si se baga la cuptorul incalzit in prealabil.
Se lasa pana capata o culoare aurie.
Budinca de vanilie am facut-o urmarind instructiunile de pe pachet, cu o mica mentiune: eu pun intotdeauna mai putin lapte decat cantitatea specificata pe pachetel. Se lasa sa se raceasca putin si se adauga peste blat.
Fructele le-am taiat frumos si le-am asezat deasupra budincii, asa cum m-am priceput mai bine.
Si gata tarta cu kiwi si banane pe care colegii mei au dat-o gata la prima strigare. M-au laudat si cred ca le-a si placut, nu au fost doar politicosi.
Pofta buna! Si blondele gatesc!
Blondele gätesc bine
RăspundețiȘtergereSalutäri
Salutari si tie. Nu gatesc chiar foarte bine, dar eu cel putin vreau sa invat cat mai multe.
RăspundețiȘtergereDiana,mi-a placut mult reteta de tarta cu banane si kiwi,asa ca,m-am hotarat s-o fac si eu.toate bune si frumoase dar cand am aranjat fructele deasupra,crema s-a lasat pe parti cu tot cu kiwi(s-a scurs pe de laturi,ca sa spun asa).Stii cumva de ce?Multumesc.Nicole
RăspundețiȘtergereBanuiesc ca a fost prea multa crema, eu pun, de obicei, cat sa umple golul acela din blat. Kiwi de pe margine erau sustinute si de blat.
RăspundețiȘtergerearata superb..dar cum ai facut de nu s-au innegrit bananele?
RăspundețiȘtergereLe-am stropit cu zeama de lamaie dar sincer, in timp, si asa, tot se innegresc. Norocul este ca tartele astea s-au manacat repede de fiecare data :).
RăspundețiȘtergere