Pui cu rosii, cartofi si lamaie

Blogul Dulciuri fel de fel cred ca il stiti cu totii. Mie imi este adesea sursa de inspiratie. De acolo am preluat si reteta pentru pui cu rosii si lamaie. Link-ul cu reteta originala e aici.
Ingrediente pui cu rosii si lamaie:

- pulpe pui dezosate (cele pe care le-am folosit au avut cam 650 gr)
- 5 cartofi
- 2 rosii
- 1 lamaie
- ulei de masline
- boia de ardei dulce
- oregano
- sare si piepr

Am spalat bine pulpele de pui si le-am pus intr-o tava. Am curatat cartofii si i-am taiat in sferturi (daca este necesar, ii puteti taia in mai multe bucati). Am adaugat si cartofii in tava, langa pui.

Am feliat rosiile si lamaia si le-am pus deasupra carnii si cartofilor. Am adaugat putin ulei si am condimentat cu oregano, sare, piper si putina boia de ardei dulce. Am pus si jumatate de pahar de apa si am bagat tava la cuptor.

Am lasat la foc mediu, pana s-a facut.
Pui cu rosii, cartofi si lamaie: